Печь для пиццы Prismafood Basic 1/50
Топ
Модель: Печь для пиццы Prismafood Basic 1/50
Производитель: Prismafood
Цена по запросу!
Технические характеристики
Внутренний размер рабочей камеры
620х500х120 мм
Высота, мм
360 мм
Диаметр пиццы
450 мм
Длина, мм
920 мм
Количество пицц на уровень
1
Количество уровней
1
Материал корпуса
комбинированная облицовка
Мощность, кВт
5 кВт
Напряжение
380 В
Регулируемая температура нагрева
50-500 °С
Сборка
2500
Способ установки
встраиваемый
Тип подключения
электрический
Ширина, мм
715 мм
Описание
- Печь для пиццы Prismafood Basic 1/50 относится к высокотемпературным (+50 …+500 °С) и может быть использована не только для выпекания классической круглой пиццы, но и для выпечки сдобных, пресных дрожжевых и слоеных изделий:
- домашнего хлеба, булочек, ватрушек, слоек.
- Особенности модели Basic 1/50:
- однокамерная электропечь;
- автономная регулировка верхний/нижний нагрев;
- электронагреватели – ТЭНы стальные, выполнены особо прочными;
- жарочная камера с внутренним освещением;
- управление процессами посредством двух терморегуляторов и двух кнопок включения нагревателей (электромеханическая панель);
- количество ТЭНов – 2 шт.
- (по 2500 Вт каждый);
- волокнистая теплоизоляция камеры (материал – минвата);
- огнеупорный каменный под.
- Стандартная комплектация:
- комбинированный материал обшивки корпуса:
- лицевая панель – сталь пищевая коррозионностойкая, остальные панели – сталь с порошковой окраской;
- боковые стенки с воздухозаборной перфорацией;
- одна распашная дверка без стеклопакета (глухая).
- Особенности эксплуатации:
- настольная модель для использования в крытых помещениях с вентиляцией;
- подключение к заземленному источнику трехфазного тока 380 В.